مطحنة الإسبريسو ANFIM Luna
مطحنة الإسبريسو ANFIM Luna هي مطحنة إسبريسو تجارية عالية الجودة مصممة للمقاهي، وبارات القهوة المتخصصة، والبارستات المحترفين الذين يسعون إلى الدقة، والسرعة، والموثوقية، والتحكم البديهي في سير العمل.
مصنوعة في إيطاليا، تجمع ANFIM Luna بين تكنولوجيا طحن الإسبريسو الحديثة وتصميم تجاري أنيق، مع بكرات فولاذية صلبة مسطحة بقطر 65 مم، وشاشة تعمل باللمس بحجم 3.5 بوصة، ووصفات طحن قابلة للبرمجة، وتعديل دقيق لحجم الطحن بدون خطوات لاستخراج إسبريسو متسق.
الميزات الرئيسية
- بكرات فولاذية صلبة مسطحة عالية الجودة بقطر 65 مم
- نظام طحن البكرات المصنوعة في ألمانيا
- شاشة تعمل باللمس بحجم 3.5 بوصة
- 4 وصفات طحن قابلة للبرمجة
- طحن إسبريسو عالي السرعة
- تعديل حجم الطحن بدون خطوات
- نظام تعديل الطحن بيد واحدة
- فوهة جرعات قابلة للتعديل والإزالة
- بناء معدني تجاري
- تصميم صيانة سهل الوصول
أداء طحن إسبريسو احترافي
مصممة خصيصًا لتحضير الإسبريسو الاحترافي، تقدم ANFIM Luna اتساقًا موثوقًا في الطحن وأداء سير عمل سريع للمقاهي المزدحمة وبيئات القهوة التي تركز على الإسبريسو.
- استخراج إسبريسو متسق
- سير عمل طحن تجاري سريع
- تحكم دقيق في الطحن
- أداء احترافي في المقهى
بكرات فولاذية صلبة مسطحة بقطر 65 مم
تأتي Luna مزودة ببكرات فولاذية صلبة مسطحة عالية الجودة بقطر 65 مم مصممة لتحقيق اتساق استثنائي في الطحن، ووضوح النكهة، ومتانة طويلة الأمد.
- قطر البكرة المسطحة 65 مم
- بكرات فولاذية صلبة خاصة
- بكرات مصنوعة في ألمانيا عالية الجودة
- عمر البكرات يصل إلى حوالي 800 كجم
نظام طحن عالي السرعة
تقدم ANFIM Luna أداءً سريعًا في طحن الإسبريسو مع الحفاظ على اتساق ودقة الطحن الممتازة.
- طحن مزدوج في حوالي 5 ثوانٍ
- سعة الطحن:
- ~2.8 جرام/ثانية @ 250 ميكرون (50 هرتز)
- ~3.6 جرام/ثانية @ 250 ميكرون (60 هرتز)
- سير العمل الفعال في المقهى
- جرعات سريعة وقابلة للتكرار
شاشة تعمل باللمس بحجم 3.5 بوصة
توفر واجهة الشاشة التي تعمل باللمس المتقدمة تحكمًا سهلاً في المطحنة، وبرمجة الوصفات، وإدارة المستخدم، وتتبع أداء المطحنة.
- واجهة شاشة تعمل باللمس بحجم 3.5 بوصة
- تنقل سهل للمستخدم
- دعم محتوى من طرف ثالث
- مراقبة إحصائيات الاستخدام
وصفات طحن قابلة للبرمجة
تسمح Luna للباريستا بحفظ والوصول بسرعة إلى ملفات طحن الإسبريسو المتعددة لضمان تشغيل متسق وفعال.
- 4 وصفات جرعات قابلة للبرمجة
- إعدادات المستخدم محمية بكلمة مرور
- وضع الطحن اليدوي
- تبديل الوصفات بسرعة
ضبط طحن بدون خطوات
يتيح نظام ضبط الطحن بدون خطوات ضبط طحن الإسبريسو الدقيق للغاية لتحقيق أقصى دقة في الاستخراج.
- تعديلات طحن غير محدودة
- عملية ضبط بيد واحدة
- معايرة إسبريسو دقيقة
- تحسين كفاءة سير العمل
فوهة جرعات قابلة للتعديل والإزالة
يضمن الفوهة القابلة للإزالة توزيع القهوة بشكل نظيف ومركزي مباشرة في سلة الفلتر.
- جرعات مركزة نظيفة
- تقليل فوضى القهوة
- تصميم سهل الإزالة
- تحسين سير عمل الباريستا
سهولة الصيانة والوصول للخدمة
تم تصميم المطحنة لصيانة بسيطة والوصول السريع للخدمة دون الحاجة إلى تفكيك كامل.
- مكونات داخلية سهلة الوصول
- سير عمل صيانة سريعة
- تقليل وقت التوقف
- متانة تجارية تدوم طويلاً
جودة بناء تجارية
تتميز ANFIM Luna بإنشاء معدني متين مصمم للاستخدام اليومي في المقاهي وأداء احترافي طويل الأمد.
- هيكل معدني بمواصفات تجارية
- جودة هندسية إيطالية
- متانة طويلة الأمد
- تغليف صديق للبيئة
المواصفات الفنية
- قطر الطحن: 65 مم
- مادة الطحن: فولاذ خاص مقسى
- عمر الطحن: تقريباً 800 كجم
- سرعة الخمول:
- 1500 دورة في الدقيقة (50 هرتز)
- 1800 دورة في الدقيقة (60 هرتز)
- سعة الطحن:
- ~2.8 جرام/ثانية @ 250 ميكرون (50 هرتز)
- ~3.6 جرام/ثانية @ 250 ميكرون (60 هرتز)
- سعة حاوية الحبوب: حوالي 2.0 كجم
- خيارات الجهد الكهربائي:
- 220–240 فولت / 50–60 هرتز
- 110–127 فولت / 60 هرتز
- 100 فولت / 50–60 هرتز
- الطاقة الاسمية:
- 440 واط (50 هرتز)
- 530 واط (60 هرتز)
- الأبعاد: 19.5 × 58 × 37.1 سم
- الوزن الصافي: 11.2 كجم
مثالي لـ
- مقاهي قهوة متخصصة
- بارات إسبريسو تجارية
- بارستا محترفون
- محلات قهوة ذات حجم كبير
- مقاهي تركز على الإسبريسو
- إعدادات قهوة تجارية ممتازة
لماذا تختار ANFIM Luna؟
- طحن إسبريسو سريع ودقيق
- طحنات مسطحة بحجم 65 مم عالية الجودة
- واجهة شاشة تعمل باللمس متقدمة
- نظام وصفات قابل للبرمجة
- حرفية إيطالية تجارية
- أداء موثوق في المقاهي