آلة إسبريسو La Marzocco LEVA X
تعتبر La Marzocco LEVA X آلة إسبريسو تجارية بأسلوب ثوري تجمع بين استخراج الرافعة الكلاسيكية والتكنولوجيا الحديثة المتطورة. تم تصميمها لتكون نقطة محورية مدهشة في المقهى، تقدم LEVA X جودة إسبريسو استثنائية مع منح البارستا السيطرة الكاملة على تشكيل الضغط، وما قبل الاستخراج، ومعلمات الاستخراج.
تم بناء LEVA X بأنظمة استقرار حراري متقدمة، وغلايات مستقلة، ومجموعات مشبعة، وتغذية راجعة رقمية في الوقت الحقيقي، مما يحول الإسبريسو التقليدي باستخدام الرافعة إلى تجربة تحضير مريحة ودقيقة للغاية.
الميزات الرئيسية
- نظام إسبريسو مبتكر باستخدام الرافعة
- تشكيل ضغط يدوي
- مراقبة الاستخراج في الوقت الحقيقي
- نظام غلاية مزدوجة معزولة
- تحكم متقدم في درجة الحرارة PID
- تكنولوجيا المجموعة المشبعة
- عرض منحنى الضغط الرقمي
- مضخة دوارة داخلية
- قوة بخار على مستوى تجاري
- عصا بخار باردة الملمس
- وضع الاستعداد البيئي
- حرفية إيطالية ممتازة
تجربة تحضير معاد تصورها باستخدام الرافعة
تقوم LEVA X بتحديث آلات الإسبريسو التقليدية ذات الرافعة بآلية رافعة مريحة تتطلب قوة أقل بكثير مع الحفاظ على تجربة اللمس وجودة الاستخراج المعروفة عن آلات الرافعة.
- جهد أقل بنسبة 40% مقارنة بأنظمة الرافعة التقليدية
- تحسينات في راحة الاستخدام
- تحكم يدوي في الاستخراج
- تجربة إسبريسو حقيقية باستخدام الرافعة
تشكيل ضغط يدوي
يمكن للبارستا ضبط ضغط ما قبل الاستخراج، ضغط الاستخراج، وحجم الجرعة يدويًا لإنشاء ملفات تعريف إسبريسو مخصصة للغاية تناسب أنواع القهوة المختلفة ومستويات التحميص.
- منحنيات استخراج مخصصة
- تشكيل تدفق يدوي
- تحكم دقيق في الإسبريسو
- تجارب على مستوى احترافي
تغذية راجعة رقمية في الوقت الحقيقي
يوفر العرض الرسومي المدمج بيانات استخراج مباشرة بما في ذلك منحنيات الضغط، توقيت ما قبل الاستخراج، توقيت الاستخراج، ومراقبة الضغط لرؤية كاملة للجرعة.
- عرض منحنى الضغط المباشر
- مراقبة ما قبل الاستخراج
- تتبع وقت الاستخراج
- تحليلات تحضير احترافية
نظام غلاية مزدوجة
تسمح الغلايات المعزولة المستقلة بالتحضير والتبخير في نفس الوقت مع الحفاظ على درجات حرارة دقيقة ومستقرة لكل من استخراج الإسبريسو وتشكيل الحليب.
- غلاية قهوة: 1.3 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ
- غلاية بخار: 3.5 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ
- مناطق حرارة منفصلة
- استقرار حراري متسق
تحكم متقدم في درجة الحرارة PID
تتحكم وحدات التحكم الذكية PID إلكترونيًا في درجات حرارة كل من القهوة وغلايات البخار لتحسين اتساق التحضير ودقة درجات الحرارة على مستوى احترافي.
- إدارة حرارية دقيقة
- درجات حرارة تخمير مستقرة
- تحكم مستقل في الغلاية
- تحسين تناسق الإسبريسو
تقنية المجموعة المشبعة
تستخدم LEVA X تقنية المجموعة المشبعة لتعظيم الاستقرار الحراري وضمان استخراج إسبريسو متسق لقطة بعد لقطة.
- نظام مجموعة بمستوى تجاري
- استقرار حراري استثنائي
- تحسين تناسق الاستخراج
- أداء مقهى احترافي
مضخة دوارة داخلية
تقدم المضخة الدوارة الداخلية المدمجة ضغطًا هادئًا ومستقرًا دون الحاجة إلى أنظمة السباكة الخارجية.
- تشغيل هادئ
- ضغط استخراج مستقر
- نظام مستقل
- موثوقية بمستوى تجاري
أداء بخار احترافي
توفر غلاية البخار القوية ضغط بخار استثنائي لملمس حليب ناعم وكابوتشينو ولاتيه بجودة المقهى.
- استعادة بخار سريعة
- أداء بخار قوي
- مثالي لفن اللاتيه
- تناسق في تهيئة الحليب
عصا بخار بلمسة باردة
تعزز عصا البخار المعزولة Pro Touch السلامة والراحة وكفاءة سير العمل أثناء تبخير الحليب.
- تشغيل بلمسة باردة
- تحسين سلامة البارستا
- تنظيف سهل
- سهولة الاستخدام الاحترافية
وضع الاستعداد البيئي
يقلل وضع Eco القابل للبرمجة تلقائيًا من استهلاك الطاقة خلال فترات الخمول مع الحفاظ على الكفاءة التشغيلية.
- تشغيل موفر للطاقة
- وضع الاستعداد القابل للبرمجة
- تقليل استهلاك الطاقة
- تصميم صديق للبيئة
تصميم إيطالي ممتاز
يجمع LEVA X بين جمالية الإسبريسو الإيطالية الأيقونية والهندسة الحديثة، مما يخلق آلة مذهلة بصريًا مناسبة للمقاهي الفاخرة والإعدادات المنزلية المتقدمة.
- تصميم رافعة لافت للنظر
- بناء من الفولاذ المقاوم للصدأ الممتاز
- قطعة مركزية فاخرة للمقهى
- جودة إيطالية مصنوعة يدويًا
المواصفات الفنية
- نوع المنتج: آلة إسبريسو ذات رافعة
- الجهد: 220V–240V مرحلة واحدة
- استهلاك الطاقة: 2300 W
- سعة غلاية القهوة: 1.3 L
- سعة غلاية البخار: 3.5 L
- عناصر التسخين: فولاذ مقاوم للصدأ مع تحكم PID
- نوع المضخة: مضخة دوارة داخلية
- سعة خزان المياه: 2.0 L
- عرض الآلة: 52 سم
- عمق الآلة: 64.5 سم
- ارتفاع الآلة: 77.5 سم
- وزن الآلة: 68 كجم
- أبعاد العبوة: 75 × 70 × 90 سم
مثالي لـ
- مقاهي قهوة متخصصة
- بارستا محترفون
- إعدادات قهوة فاخرة
- هواة ضغط التشكيل اليدوي
- تحضير إسبريسو عالي الجودة
- تركيبات مقاهي مميزة
لماذا تختار La Marzocco LEVA X؟
- نظام إسبريسو ذي رافعة حديث
- تحكم متقدم في ضغط التشكيل
- استقرار حراري استثنائي
- تغذية راجعة فورية للاستخراج
- أداء بمستوى تجاري
- حرفية إيطالية فاخرة
- قدرة بخار قوية
- مصمم لتحقيق دقة إسبريسو قصوى