La Marzocco Linea PB S (AV) 3 Group
نظرة عامة
آلة الإسبريسو التجارية La Marzocco Linea PB S (AV) 3 Group هي منصة إسبريسو احترافية عالية الأداء مصممة للمقاهي المتخصصة، وبارات القهوة ذات الحجم الكبير، وبيئات الضيافة الفاخرة التي تتطلب السرعة، والاتساق، والدقة على نطاق واسع.
تم تصميمها كخطوة تطورية لمنصة Linea الأيقونية من La Marzocco، تقدم Linea PB S هيكلًا من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول، وخطوطًا حديثة مبسطة، وتحسينات في علم ergonomics، ووظائف محسّنة لتدفق العمل. تصميمها المنخفض يحسن من تفاعل العملاء بينما يوفر للبارستاس مساحة عمل أكثر انفتاحًا وراحةً لعمليات فعالة خلال ساعات الخدمة الذروة.
تم تصميمها لتحقيق استقرار حراري استثنائي واستخراج قابل للتكرار، تتميز الآلة بمجموعات تخمير مشبعة، وغلايات مزدوجة مستقلة، وتحكم في درجة الحرارة بتقنية PID مزدوجة، وغلايات معزولة لتحسين كفاءة الطاقة، وتحكم في تخمير AV الحجمي لضمان جرعات إسبريسو متسقة. الواجهة الرقمية المتقدمة تسمح ببرمجة دقيقة لبارامترات التخمير، وتوقيت الجرعات، وإدارة النظام.
من الابتكارات البارزة هو نظام التحكم في ما قبل التخمير باستخدام الدواسة المتقدمة من La Marzocco، مما يسمح للبارستاس بضبط تدفق الماء والضغط قبل الوصول إلى ضغط الاستخراج الكامل. هذا يخلق تحكمًا أكبر في تشبع القهوة، ويحسن توازن الاستخراج، ويساعد في تقليل القنوات للحصول على جودة إسبريسو متفوقة.
مصنوعة من مكونات تجارية عالية الجودة، وتنظيف تلقائي بالرجوع، وسلال دقيقة، وأداء بخار احترافي، وتشغيل بديهي، تعتبر Linea PB S واحدة من أكثر آلات الإسبريسو موثوقية في البيئات الاحترافية المت demanding في جميع أنحاء العالم.
الميزات الرئيسية
- آلة إسبريسو تجارية من 3 مجموعات
- تحكم تلقائي في تخمير AV الحجمي
- مجموعات تخمير مشبعة لاستقرار حراري متفوق
- نظام غلايات مزدوجة مستقلة
- تحكم في درجة الحرارة بتقنية PID مزدوجة
- غلايات معزولة لتحسين كفاءة الطاقة
- تحكم في ما قبل التخمير باستخدام الدواسة المتقدمة
- واجهة برمجة رقمية متقدمة
- برنامج تنظيف تلقائي بالرجوع
- هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول
- أداء بخار احترافي
- مصممة لعمليات المقاهي ذات الحجم الكبير
المواصفات
- نوع الآلة: آلة إسبريسو تجارية حجميّة
- المجموعات: 3 مجموعة
- تحكم التخمير: حجمي تلقائي (AV)
- نظام الغلايات: غلايات مزدوجة مستقلة
- تحكم درجة الحرارة: PID مزدوج
- تقنية التسخين: مجموعات مشبعة
- ما قبل التخمير: تحكم صمام دواسة متقدمة
- العرض: واجهة تحكم رقمية
- نظام التنظيف: تنظيف تلقائي بالرجوع
- البناء: هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول
- توفير الطاقة: وضع إيكو + غلايات معزولة
- صنع في: إيطاليا
مثالي لـ
- محلات القهوة المتخصصة
- المقاهي ذات الحجم الكبير
- محلات تحميص القهوة
- أماكن الضيافة الفاخرة
- فرق البارستاس المحترفة
- العمليات التي تحتاج إلى دقة + سرعة + موثوقية