La Marzocco Strada MP - 3 Group
نظرة عامة
آلة الإسبريسو La Marzocco Strada MP 3 Group هي ابتكار يقوده الباريستا مصمم لتقديم أقصى درجات التحكم والإبداع والدقة. تم تطويرها بالتعاون مع محترفي القهوة الرائدين، مما يسمح للباريستا بصنع ملفات تعريف إسبريسو فريدة من خلال التحكم اليدوي في الضغط.
مزودة بنظام الدواسة اليدوية (MP)، تتيح Strada MP التحكم في تدفق المياه والضغط في الوقت الحقيقي، مما يسمح بالتحكم الدقيق في ما قبل الاستخراج وتشكيل الضغط أثناء الاستخراج. وهذا يجعلها خيارًا مثاليًا لبيئات القهوة المتخصصة التي تركز على التجريب وكمال النكهة.
تتميز كل مجموعة رأس بوجود غلاية قهوة مستقلة، مما يسمح للباريستا بضبط درجات حرارة مختلفة لعدة قهوة في وقت واحد. وبالاقتران مع التحكم في درجة الحرارة المزدوجة PID، تضمن الآلة استقرارًا حراريًا استثنائيًا لكل من التحضير والتبخير.
تحسن التصميم المنخفض من تفاعل العملاء بينما توفر مساحة عمل واسعة ومريحة. مع مكونات عالية الجودة وحرفية إيطالية، تم تصميم Strada MP لأداء عالي الحجم وموثوقية على المدى الطويل.
الميزات الرئيسية
- آلة إسبريسو تجارية 3 مجموعات
- دواسة يدوية (MP) للتحكم الكامل في تشكيل الضغط
- غلايات قهوة مستقلة لكل مجموعة
- تحكم مزدوج في درجة الحرارة PID (قهوة وبخار)
- نظام تسخين مسبق لتحسين الكفاءة
- غلايات معزولة لتوفير الطاقة
- مجموعات مشبعة مكشوفة لاستقرار حراري
- عدادات ضغط بيريسكوب للمراقبة في الوقت الحقيقي
- عصي بخار باردة للمسة أمان
- صينية تصريف عميقة قابلة للتعديل لأحجام أكواب متعددة
- موفر مياه ساخنة لضبط دقيق في درجة الحرارة
- فلاتر بورتا مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وسلال دقيقة
- سخان أكواب لدرجة حرارة تقديم مثالية
- ألوان قابلة للتخصيص (نظام RAL)
- صنع في إيطاليا
المواصفات
- نوع الآلة: آلة إسبريسو تجارية
- المجموعات: 3 مجموعات
- الجهد: 200–220 فولت (أحادي/3 مراحل)، 380 فولت (3 مراحل)
- الطاقة: 5500 – 6400 W
- العرض: 100 سم
- العمق: 67.5 سم
- الارتفاع: 47.5 سم
- الوزن: 102 كجم
- غلايات القهوة: 3 × 1.3 لتر
- غلاية البخار: 11.8 لتر
- التكنولوجيا: دواسة يدوية + مزدوج PID
- صنع في: إيطاليا
مثالي لـ
- محلات القهوة المتخصصة عالية الجودة
- الباريستا المحترفين والمنافسين
- المقاهي التي تركز على التحكم اليدوي في الاستخراج
- بيئات التحضير الإبداعية
- خدمة القهوة الفاخرة عالية الحجم