La Marzocco Strada S 3 Group - Coffee Machine
نظرة عامة
آلة الإسبريسو التجارية La Marzocco Strada X 3 Group هي منصة إسبريسو رائدة مصممة لأكثر بيئات القهوة تطلبًا في العالم—حيث تكون الدقة والابتكار وسرعة سير العمل والثبات غير القابل للتفاوض ضرورية.
مصممة للمقاهي المتخصصة الراقية، وبارات القهوة الرائدة، وعمليات الضيافة الفاخرة، تجمع Strada X 3 Group بين علم الإسبريسو المتقدم وهندسة La Marzocco الأسطورية لإنشاء واحدة من أكثر آلات الإسبريسو التجارية تقدمًا التي تم إنتاجها على الإطلاق.
نظام التوصيف القائم على الكتلة التنبؤية الثوري يربط بذكاء منحنيات الضغط بوزن الهدف للمشروبات باستخدام ميزان صينية التنقيط المدمجة، مما يسمح للبارستاس بتحقيق تكرارية استثنائية من جرعة إلى أخرى—حتى عند استخدام وصفات استخراج متقدمة وملفات تخمير مخصصة.
تكنولوجيا التشبع الذكي الرائدة من La Marzocco تقوم بأتمتة تشبع الكعكة أثناء مرحلة ما قبل الاستخراج باستخدام استشعار الضغط الخلفي في الوقت الحقيقي في رأس المجموعة. وهذا يضمن ترطيبًا متساويًا للكعكة، وتحسين توازن الاستخراج، وتقليل القنوات، ووضوح نكهة استثنائي—مما يوفر جودة إسبريسو قابلة للتكرار بشكل كبير عبر كل مجموعة.
مصنوعة مع غلايات تخمير مشبعة بشكل مستقل، وصمامات بخار متناسبة، وعصي بخار باردة Pro Touch، وأدوات تحكم اقتصادية للمياه الساخنة قابلة للتعديل، ومنصة عمل مريحة موسعة، توفر Strada X سير عمل استثنائي للمقاهي ذات الحجم الكبير دون التضحية بالدقة.
Strada X 3 Group ليست مجرد آلة إسبريسو—إنها منصة تخمير عالية الأداء كاملة مصممة لتميز القهوة على أعلى مستوى احترافي.
الميزات الرئيسية
- آلة إسبريسو تجارية رائدة من 3 مجموعات
- تكنولوجيا التوصيف القائم على الكتلة التنبؤية
- ميزان صينية التنقيط المدمجة
- نظام تخمير التشبع الذكي
- قدرات متقدمة في التوصيف بالضغط
- غلايات تخمير مشبعة مستقلة
- جرعات حجمية قابلة للبرمجة
- نظام صمامات بخار متناسبة
- عصي بخار باردة Pro Touch
- اقتصادي مياه ساخنة قابل للتعديل
- مساحة عمل مريحة كبيرة
- أقصى تكرارية من جرعة إلى أخرى
- بناء من الفولاذ المقاوم للصدأ الفاخر
- صنع في إيطاليا
المواصفات
- نوع الآلة: آلة إسبريسو تجارية
- المجموعات: 3 مجموعة
- سعة غلاية القهوة: 3.9 لتر
- سعة غلاية البخار: 11.8 لتر
- خيارات الجهد: 200 فولت أحادي الطور / 220 فولت أحادي أو ثلاثي الطور / 380 فولت ثلاثي الطور
- التيار: 50 أمبير
- استهلاك الطاقة: 5830–7783 واط
- توصيف الضغط: نعم
- توصيف قائم على الكتلة: نعم
- موازين مدمجة: نعم
- عصا البخار: Pro Touch
- البناء: فولاذ مقاوم للصدأ فاخر
- صنع في: إيطاليا
مثالي لـ
- المقاهي المتخصصة ذات الحجم الكبير
- محلات القهوة الرائدة
- برامج القهوة الفاخرة في الضيافة
- بيئات القهوة على مستوى المنافسة
- التوصيف المتقدم والتخمير الدقيق
- عمليات متعددة البارستا الاحترافية