La Marzocco Strada X 1 Group – Coffee Machine
آلة الإسبريسو La Marzocco Strada X 1 Group
آلة الإسبريسو La Marzocco Strada X 1 Group هي آلة تجارية متطورة مصممة لمحترفي القهوة المتخصصة الذين يسعون إلى السيطرة المطلقة والاتساق وكفاءة سير العمل. تجمع بين تحديد الضغط المتقدم، وتقنية التشبع الذكي، والموازين المدمجة، والغلايات المستقلة، تقدم Strada X دقة إسبريسو لا مثيل لها في منصة مدمجة ذات مجموعة واحدة.
مصممة للمقاهي الحديثة والبارستا المحترفين، تقدم Strada X تقنيات تحضير ثورية تبسط تحديد ضغط معقد مع تحسين اتساق اللقطات وجودة الاستخراج وسير العمل التشغيلي.
الميزات الرئيسية
- تحديد ضغط قائم على الكتلة
- تقنية التشبع الذكي
- تحكم في الضغط قائم على الدفعة
- نظام غلاية مستقل
- مضخات رؤوس مجموعات مستقلة
- تحكم في درجة الحرارة والضغط بنظام PID
- تقنية المجموعة المشبعة
- فلاتر قهوة مستقيمة
- نظام تنظيف بخار مدمج
- أداء بخار تجاري
- عصا بخار بلمسة باردة
- تحسين تدفق العمل في المقاهي المتقدمة
تحديد ضغط قائم على الكتلة
تستخدم Strada X ميزان صينية التنقيط المدمجة وخوارزميات الكتلة التنبؤية لضبط منحنيات الضغط تلقائيًا بناءً على وزن المشروب، مما يضمن استخراج إسبريسو قابل للتكرار بدرجة عالية واتساق متقدم في اللقطات.
- تقنية التحضير بالوزن المدمجة
- تحسين تلقائي لمنحنى الضغط
- تكرار استثنائي للقطات
- اتساق احترافي في الاستخراج
تقنية التشبع الذكي
تقوم تقنية التشبع الذكي بأتمتة ما قبل التخمير من خلال مراقبة معدلات تدفق المياه وبيانات عداد التدفق، مما يحسن اتساق التشبع ويبسط استخراج الإسبريسو المتقدم.
- تحكم تلقائي في ما قبل التخمير
- تحسين اتساق الإسبريسو
- تحسين كفاءة تدفق العمل
- تقليل التخمين لدى البارستا
تحكم في الضغط قائم على الدفعة
يعمل نظام الدفعة المعاد تصميمه على ضبط مدخلات الضغط بشكل ذكي في ملفات ضغط محسّنة مع تقديم ملاحظات فورية للبارستا أثناء سحب اللقطات اليدوية.
- تحكم متقدم في الضغط اليدوي
- ملفات استخراج مضبوطة تلقائيًا
- تقليل خطر القنوات
- دقة محسنة في الإسبريسو
نظام فلتر قهوة مستقيم
تبسيط استخدام الفلاتر المستقيمة يقلل من إجهاد البارستا مع تحسين اتساق الكعكة وسرعة سير العمل أثناء تشغيل المقاهي المزدحمة.
- تدفق عمل أسرع
- تقليل إجهاد المعصم
- تحسين في راحة الاستخدام
- تشغيل أنظف لرؤوس المجموعات
نظام غلاية مستقل
تسمح الغلايات المنفصلة لتحضير القهوة وإنتاج البخار بالتشغيل المتزامن مع الحفاظ على التحكم المستقل في درجة الحرارة وثبات حراري استثنائي.
- غلاية قهوة: 1.3 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ
- غلاية بخار: 3.5 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ
- تحضير مستقل وبخار
- إدارة حرارية بمستوى تجاري
مضخات رؤوس مجموعات مستقلة
تسمح المضخات المخصصة لرؤوس المجموعات بتخصيص ملفات الضغط بشكل متزامن وعالي الدقة مع الحفاظ على أداء تشبع ذكي مستقر.
- تحديد ضغط خاص بالمجموعة
- ضغط استخراج مستقر
- تدفق عمل تجاري متقدم
- موثوقية عالية الحجم في المقاهي
تحكم في درجة الحرارة والضغط بنظام PID
تتحكم أنظمة PID المستقلة في كل من درجة حرارة التحضير ومنحنيات الضغط بدقة شديدة، مما يسمح للبارستا بإنشاء وحفظ ملفات استخراج مخصصة للغاية.
- تنظيم دقيق لدرجة الحرارة
- تخصيص منحنى الضغط
- تحكم متقدم في الاستخراج
- اتساق بمستوى تجاري
تقنية المجموعة المشبعة
تستخدم سترادا X تصميم مجموعة مشبعة تجاري من لا مارزوكو لتعظيم استقرار درجة الحرارة وضمان جودة إسبريسو متسقة طوال فترة الخدمة.
- درجات حرارة استخراج مستقرة
- أداء حراري تجاري
- تحسين اتساق اللقطة
- موثوقية مقاهي احترافية
نظام تنظيف بخار تلقائي
يعمل نظام تنظيف البخار المدمج تلقائيًا على تنظيف رأس المجموعة بين اللقطات، مما يساعد في الحفاظ على النظافة وتحسين كفاءة تدفق العمل في المقهى.
- تنظيف تلقائي للمجموعة
- تدفق عمل أسرع
- تحسين النظافة
- تقليل جهد الصيانة
أداء بخار تجاري
يوفر النظام البخاري القوي بخارًا جافًا ومستقرًا لتشكيل الحليب بكميات كبيرة وأداء فن اللاتيه بمستوى مقهى.
- استعادة بخار سريعة
- قدرة بخار قوية
- ملمس ميكروفوم ممتاز
- مصممة للمقاهي المزدحمة
عصا بخار بلمسة باردة
تحسن عصا البخار المعزولة Pro Touch من سلامة وراحة المستخدم مع الحفاظ على أداء بخار بمستوى احترافي.
- تشغيل بلمسة باردة
- تنظيف سهل
- راحة محسنة للبارستا
- سهولة الاستخدام الاحترافية
صينية تنقيط واسعة
تصميم صينية التنقيط الكبيرة يحسن تنظيم مساحة العمل ويوفر مساحة إضافية لترتيب الأكواب وأقمشة التنظيف أثناء التشغيل بكميات كبيرة.
- تحسين كفاءة تدفق العمل
- مساحة عمل إضافية
- راحة المقاهي التجارية
- تحسين التنظيم التشغيلي
نظام توصيل مباشر
تم تصميم سترادا X لتركيبات المقاهي الاحترافية مع توصيل مباشر ودعم تصريف خارجي.
- يتطلب اتصال مياه مباشر
- دعم تصريف خارجي
- تكامل مقاهي تجارية
- جاهز للعمل بكميات كبيرة
المواصفات الفنية
- نوع المنتج: آلة إسبريسو تجارية
- التكوين: مجموعة واحدة
- الجهد: 220 فولت أحادي / 3 مراحل
- استهلاك الطاقة: 2037–2220 واط
- سعة غلاية القهوة: 1.3 لتر
- سعة غلاية البخار: 3.5 لتر
- عناصر التسخين: فولاذ مقاوم للصدأ مع تحكم PID
- نوع المضخة: مضخات داخلية مستقلة
- اتصال المياه: يتطلب توصيل مباشر
- عرض الآلة: 53 سم
- عمق الآلة: 69 سم
- ارتفاع الآلة: 50 سم
- وزن الآلة: 66 كجم
- أبعاد العبوة: 80 × 75 × 65 سم
مثالي لـ
- مقاهي القهوة المتخصصة
- بارستا محترفون
- تحليل إسبريسو متقدم
- خدمة قهوة عالية الحجم
- بيئات مقاهي فاخرة
- تحضير إسبريسو دقيق
لماذا تختار لا مارزوكو سترادا X؟
- تقنية احترافية لرسم الضغط
- تشبع ذكي مع تحضير تلقائي مسبق
- تحكم متكامل في التخمير بناءً على الكتلة
- استقرار حراري بمستوى تجاري
- تحسين استثنائي لتدفق العمل
- هيكل غلاية ومضخة مستقل
- مصممة لبيئات القهوة المتخصصة الاحترافية
- هندسة وحرفية لا مارزوكو الأسطورية